Запуск проекта Symfony 5.3 на PHP 7.4 (проблема с ext-psr)

Если при установке зависимостей Symfony 5.3

composer create-project symfony/skeleton

Ошибку конфликта с расширением ext-psr, ваши действия будут такие для решения проблемы:

1. Установка расширения последний версии:

pecl install psr

2. прописываем расширение в конфиг файле /etc/php/7.4/mods-available/psr.ini (пусть у нас может быть другой, для просмотра выполните «php —ini»):

extension=psr.so

3. Также иногда нужно дополнительно включить модуль командой (у меня это не потребовалось)

phpenmod psr

4. Перезапускает php-fpm:

service php7.4-fpm restart

Для Docker все выполняется аналогично в Вашем "контейнере php".